Restoran Stok Takip Programı
Denge Maliyet Yönetim Sistemi, konuk ağırlama işletmelerinin, ilk madde ve malzeme girişinden başlayarak; ürünlerin satışa hazır halde müşteriye sunulmasına kadar geçen tüm stok süreçlerini yönetmek üzere kurgulanmış bir restoran stok takip yazılımıdır. İşletmenin sipariş, satınalma, depolama, sevkiyat, reçete, sayım, maliyetlendirme gibi tüm süreçlerini yönetir.
Sadece tek tuşla… Geçen ay ki bonfile satışlarınızın stoklarınızla neden tutmadığını görmek istemez miydiniz? Ya da satış sonrası kârlılığınızı, reçete maliyetlerinizi, ikram ve ödenmez giderlerinizi, satınalma rakamlarınızdaki değişimi? Tahmini ve gerçekleşmiş maliyetlerinizi sağlıklı bir şekilde görmek istiyorsanız, Denge Maliyet Yönetim Sistemi, tam size göre!
Nerede Kullanılır ?
- Restoranlar
- Kafe / Barlar
- Gece Kulüpleri
- Self Servis Restoranlar
- Paket Servis İşletmeleri
- Pastaneler
- Oteller
- Tatil Köyleri
- Spor / Sağlık Merkezleri ve diğer konuk ağırlama işletmeleri…
Ayrıca;
- Her türlü üretim yapan otomasyon işletmelerine,
- Toplu yiyecek üretimi yapan işletmelere,
- Hastane, okul gibi kuruluşların yemekhane ve kantinlerine kadar geniş bir yelpazede çözüm sunmaktadır.
Neler Yapabilir?
- İşletmenize yaptığınız tüm malzeme alımlarını kayıt altına alır; firma firma, ürün ürün analiz edebilirsiniz.
- Ürün, fiyat, satıcı firma verimliliklerini anlık olarak ölçebilir ve böylece satınalma süreçlerinizi denetim altına alabilirsiniz.
- Satış mallarınızın reçetelerini kayıt altına alır; alış ve satış fiyatlarına göre anlık reçete maliyetlerine ulaşabilirsiniz.
- İşletmenizin operasyonu gereği reçetelerinizin içeriği sürekli değişmektedir. Satış mallarına farklı tarihler için farklı reçeteler tanımlayarak bu değişimleri takibe alabilirsiniz.
- Yarı mamüller için reçete tanımı yapabilir ve bu reçeteler ile üretim süreçlerinizi takibe alabilirsiniz.
- Her yiyecek içecek işletmesine uyum sağlayabilen "açık üretim" ve "hızlı üretim" fonksiyonları sayesinde; ölçülmesi zor üretim operasyonunuzu denetim altına alabilirsiniz.
- Yapılan satışlarınız karşılığında reçetelerle otomatik stok düşümleri sağlayabilir ve işletmenizin olması gereken stok durumunu izleyebilirsiniz.
- Stok mallarınız için sınırsız birim / barkod tanımlayabilirsiniz. Sayımlarınızı barkodlu mobil terminal kullanarak yapabilirsiniz.
- Yapacağınız anlık sayımlarla envanter sayım farklarına ulaşır ve işletmenizi denetim altında tutabilirsiniz.
- Anlık olarak eldeki stok, min-max stok bilgilerine ulaşabilir bu bilgilere göre sipariş ve satınalma talebi oluşturabilirsiniz.
Arkhe’nin üstün özelliklerle geliştirdiği Denge Maliyet Yönetim Sistemi; stokların sipariş, satınalma işlemlerinden, müşteriye işlenmiş bir ürün halinde sunulmasına kadar geçen tüm süreçleri başarıyla yönetir. Sonuçları mali raporlar halinde hazırlar ve bu raporların rehberliğinde yönetimle ilgili kararlarınıza ışık tutarak sağlıklı bir rota çizmenize destek olur.
Neden Maliyet Yönetim Sistemi?
- Derin sektörel deneyimin getirdiği "Kurumsal Çözüm"
- Uzmanlıktan gelen "Basitlik İlkesi"
- Otomasyon koşullarına göre tasarlanmanın sağladığı "Hız"
- Küçük büyük her işletmeye hitap eden "Sınırsız Fonksiyon"
- İhtiyaç halinde kullanılacak özellikleri düzenleyen "Parametrik Yapı"
- Tüm bu özelliklerin sağladığı "İhtiyaca Göre Büyüyen Açık Sistem"
Denge Maliyet Yönetim Sistemi, işletmenin durumunu tesbit eden yorumlar yapabilecek gelişmişlikte bir çözümdür. En önemli yardımcısı Denge Satış Yönetim Sistemi'dir.
Paket Karşılaştırma
| No | Açıklamalar | Paketler | ||
|---|---|---|---|---|
| MYS Standart | MYS Professional | MYS Enterprice | ||
| 1 | Günlük İşlemler Modülü | x | x | x |
| 2 | Transfer Talebi Özelliği | x | x | x |
| 3 | Reçete Modülü | x | x | x |
| 4 | Üretim Modülü - Hızlı Üretim | x | x | x |
| 5 | Üretim Modülü - Gelişmiş Üretim | Opsiyonel | x | x |
| 6 | Stok İzleme Modülü | x | x | x |
| 7 | Min/Max Stok - İhtiyaç Planlama | - | x | x |
| 8 | Dönemsel İşlemler | x | x | x |
| 9 | Yeni Dönem İşlemleri | x | x | x |
| 10 | MYS Web Sipariş Modülü | Opsiyonel | Opsiyonel | x |
| 11 | Toptan Satış Modülü | Opsiyonel | x | x |
| 12 | Siparişli Satınalma Modülü | - | Opsiyonel | x |
| 13 | Catering Modülü | - | Opsiyonel | Opsiyonel |
Mobil Stok
Denge Mobil Stok, tüm stok süreçlerinin sahada anlık olarak kayıt altına alınmasını sağlayan Arkhe çözümüdür. Mobil Stok sayesinde, stok hareketleri gerçekleşirken kayıt altına alınır. Böylece cost departmanı, süreçlerin dışında kalıp geriden evrak takip eden bir yapıdan; tüm süreçleri anlık denetleyen aktif bir duruma geçmiş olur.
Denge Mobil Stok kullanılan bir işletmede;
- Firmalardan gelen ürünler mal kabul sırasında,
- Depo ve departmanlar arası transfer işlemleri gerçekleşirken,
- Üretim noktalarındaki üretimler anlık olarak sisteme girilir,
- Her an sayım yapılması ve sayımların çok hızlı bir şekilde sisteme aktarımı sağlanır.
Böylece;
- Tüm stok süreçleri daha gerçekleşme anında iken kayıt altına alınmış olur,
- Evrakların sonradan girişi sırasında oluşabilecek hataları ve vakit kaybını önler,
- İşlemlerin operasyon anında kayıt alınması alınması birçok sorunun oluşmadan önlenmesini sağlar,
- Ciddi oranda zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar,
- Denetimin anlık yapılmasını sağlar.