Midyeci Ahmet şimdi Çorlu’da

Yakalamış olduğu başarıyla girişimcilik derslerine konu olan Ahmet Çiçek’in restoran markası ‘Midyeci Ahmet’,  12. şubesini Tekirdağ, Çorlu’da açtı.

Henüz 7-8 yaşlarında Şişhane’de Tevfik Sağlam İlkokulu’nun önünde midye satmaya başlayan Ahmet Çiçek, yine kendi markası Lord of Mussels Pizza ile kokoreç-midye, kokoreç-mumbar- işkembe gibi lezzetleri pizzayla buluşturuyor.

Her iki marka, yeni franchise Çorlu şubesiyle Tekirdağlılara 13 Ocak itibariyle hizmet vermeye başladı. İşletmede, restoran otomasyon sistemi olarak yine Denge restoran programı tercih edildi.

Açıldığı gün tüm diğer şubelerinde olduğu gibi satış rekorları kıran işletme, Denge restoran programı ile ihtiyaç duyduğu hıza, pratik ve sorunsuz bir satış operasyonu altyapısına sahip.

Midyeci Ahmet Çorlu; işletme reçete, envanter süreçlerini de Denge stok maliyet programı ile yönetiyor. Denge Mobil Rapor (Patron cep rapor) uygulamasıyla satış raporlarına istediği her yerden anlık olarak erişebiliyor.